1- Datos del hambre. El derecho a una alimentación adecuada
y suficiente es incuestionable, así aparece en el artículo
25 de la Declaración Universal de los Derechos de la Persona Humana.
Sin embargo, la realidad es distinta.
La tierra produce alimentos suficientes para alimentar a la población mundial. Si los alimentos no llegan a todos es a causa de una distribución injusta. De esta forma, mientras que existen países sobrealimentados, en otros lugares del planeta las carencias de alimentos son absolutas. El organismo humano precisa diariamente alrededor de 2800 calorías y unos 40 gramos de proteinas animales para mantener una adecuada calidad de vida. Alrededor de un 60% de la población mundial carece de las calorías adecuadas para poder sobrevivir. Muchas de las personas que fallecenpor hambre,
no mueren de golpe, sino que se ven sometidos a una muerte lenta. Porque
cuando una persona no se alimenta suficientemente su organismo se desgasta
poco a poco, las fuerzas van abandonando al individuo, su cuerpo se torna
muy vulnerable a las enfermedades, se consume día a día...este
proceso de deterioro puede durar años enteros, convirtiéndose
la muerte por hambre en una lucha por la supervivencia en la que siempre
pierde el hambriento.
Existencia de grandes terratenientes y multinacionales que para mantener los precios destruyen partes importantes de las cosechas. Éxodo rural del campo hacia las grandes ciudades. Escasa diversificación de la producción agrícola, con la consiguiente dependencia de uno o dos productos tan solo. Endeudamiento de los países en vías de desarrollo. Desequilibrios ecológicos. Catástrofes naturales: sequias, inundaciones, plagas, huracanes.... 2- Datos científicos Ya en el año 1784 el químico
francés Antoine Lavoisier afirmó que en la composición
de nuestr cuerpo entran cuatro elementos fundamentales que constituyen
el 96% de nuestro peso. Estos cuatro elementos son: El oxígeno que
es introducido en nuestro cuerpo mediante la respiración. El nitrógeno,
el hidrógeno y el carbono que entran en nuestro cuerpo mediante
los alimentos que comemos.
En 8 horas de sueño: 752 calorías.
En total, que una persona en un día
normal, precisa para vivir unas 2800-3000 calorías diarias. Y estas
calorías deben ser equilibradas.
El 25% de personas sobrealimentadas corresponde
a Europa, América del Norte, Japón , y minorias privilegiadas
del Tercer Mundo. El 75% de los alimentos mundiales son disfrutados por
el 25% de la población. El 75% de la población restante se
debe conformar con el 25% de los alimentos.
3- La geografía de los <<niños del hambre>> Si el problema del hambre es grave con todos los seres humanos, sus proporciones son mas dramáticas cuando de niños pequeños se trata. En la actualidad existen millones y millones de bebes que se hayan condenados a no recibir el alimento suficiente para sobrevivir.
Los seis primeros países son del continente Asiático.
Los tres siguientes pertenecen al continente Sudamericano y los seis restantes
son de África.
Herminio Otero
La pobreza es un hueso duro de roer: recome las
entrañas a quien la sufre y no le preocupa a quien la causa o a
quien no la padece pues cree que todos están igual que el. No es
fácil educar desde nuestros ambientes para erradicar la pobreza
pues "a nosotros no nos toca".
Sin embargo desde la educación se pueden tener unos planteamientos determinados y llevar a cabo acciones concretas que ayuden a crecer en sensibilidad y a comprometernos con acciones transformadoras ante esta situación cada vez más acuciante para mayor número de personas, cercanas o lejanas a nosotros. Ofrecemos en esta ocasión tan sólo unos criterios generales y algunas propuestas concretas: EDUCACIÓN La <<Fundación Paz y Solidaridad>> impulsa una campaña llamada Nuestro Mundo es un proyecto solidario. Pretende sensibilizar a los profesionales de la educación para que incluyan en sus planes de trabajo todo lo que se refiere a la solidaridad y los transmitan al alumnado. el proyecto se enmarca dentro de la reforma de la LOGSE. Más información: Fundación Paz y Solidaridad, Fernadez de la Hoz, 12. 28010 Madrid. Teléfono: 91-3083648 PROPUESTAS En la Jornada contra el hambre, Misión
Joven publicó 33 propuestas para estas jornadas. aunque están
pensadas para un momento concreto, muchas de ellas han de ser tenidas en
cuenta a lo largo de un período mas grande.
COLABORACIÓN Colaborar de diversos modos con las ONGs y otras asociaciones. En España existen más de 1500asociaciones registradas como asistenciales de carácter social, que dedican sus esfuerzos a ayudar al prójimo sin ánimo de lucro. De estas, unas 200son oenegés. Véase la lista de todas ellas, sus orígenes, objetivos y planteamientos en A. De Felipe y L. Rodríguez, Guía de la solidaridad, Alianza, Madrid, 1995. APOYO ¿Como se puede colaborar con estas organizaciones y ONGs? Algunas, para mantener su independencia, no quieren recibir ayudas oficiales y se subvencionan con la venta de sus productos: Grenpeace-España con Amnistía Internacional con camisetas, <<Survival>> ("Con unas 5.000 pesetas puede ayudar a financiar un tratamiento de rehidratación para 40 niños del Amazonas", proclamaban), Unicef con sus conocidas tarjetas. PROYECTOS ORIGINALES Una pareja de novios argentinos (y hay muchas
más parejas en otros sitios) enviaron una invitación de boda
en la que sugerían a sus amigos que el dinero que pensaban destinar
para regalos lo ingresaran en la cuenta de una fundación que se
dedica a la creación de empresas en países menos desarrollados.
ADOPCIONES SIN FRONTERAS Es necesario apoyar las adopciones sin fronteras.
En 1994 las solicitudes de adopciones de niños extranjeros aumentaron
en un 52% respecto al año anterior. Y cada vez son más, a
pesar de los trámites que hay que seguir. Información en
el Ministerio de asuntos sociales (Protección Jurídica del
Menor): 91-3478100
OBJECIÓN FISCAL Se parte de la base que para combatir las injusticias
hay que empezar por la propia negativa a colaborar con ellas.
DENUNCIAR LA VENTA DE ARMAS
Ver libro de V. Fisas, Armas que matan... Más información en Greenpeace, Pelai 32. 08001. Barcelona. Teléfono: 93-3187749 ¡CONSTRUYAMOS UN MUNDO MÁS JUSTO!
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